Escrapeando en #elcursorosa

Hace unos días os dije que estaba empeñada en hacer

 los mini álbumes más bonitos del mundo mundial.

Y en enseñaros cómo hacerlos.

Pues sigo en ello...

¡Y es que a cabezota no me gana nadie!

Ya está casi listo todo el material para el curso.

Y es que queda muy poquito para que empiece.

Aún puedes apuntarte en #elcursorosa.

Si quieres un poquitín más de informacón

puedes encontrarla aquí

¡Os espero!

Curso Iniciación al Scrapbooking ♥ Albúm Comunión

Hoy os quiero hablar de un curso que he preparado con mucha ilusión.

Se trata de un curso de iniciación al Scrapbooking.

¡Me vuelve loca escrapear!

Se acerca mayo y, con él, las Comuniones.

Regalar en estos tiempos es difícil, muy difícil.

Por eso yo procuro regalar parte de mi tiempo y de mi ilusión.

Y eso lo consigo preparando algo yo misma.

No se me ocurre mejor regalo para una Comunión que un álbum de recuerdos

¡hecho por tí misma!

Pues bien, en este curso prepararemos un álbum de Primera Comunión

utilizando las técnicas del Scrapbooking:

♥ Combinaremos papeles preciosos

♥ Usaremos washi tape...¡mucho washi tape!

♥ Tintas, sellos, cintas... y hasta embossing, si os apetece.

Y todo ello en un ambiente tan agradable

como siempre hay en las aulas de Decake.

Ya podéis incribiros aquí.

El curso se celebrará el próximo sábado 20 de abril de 9:30 a 13:30.

El precio, 45 euros.

Recibirás todo el material necesario para el curso

y para preparar ese fantástico álbum.

Si tienes alguna duda, escríbeme a escrapeando@gmail.com

Os espero,

Escrapeando en #elcursorosa

Estoy empeñada en hacer los mini-álbumes más bonitos del mundo escrapero.

Y también estoy empeñada en enseñaros cómo se hacen.

Si te apetece aprender puedes apuntarte en #elcursorosa

Se trata de un curso on line 

dentro del programa de cursos ofrecidos por Mamá Convergente

(la conocéis, ¿no?).

El curso empieza el 8 de abril,

tiene una duración de dos semanas

¡y un precio espectacular!

¡25 €!

En el curso encontraréis información sobre: 

♥ los materiales necesarios para empezar a escrapear 

(papeles, troqueladoras, washi-tape, fabric-tape, sellos, tintas…),

♥ técnicas básicas y sin demasiadas complicaciones 

(cómo combinar papeles, cortar con la guillotina, troquelar, 

decorar con washi-tape o sellos, embossing…),

♥ inspiración para que empieces a escrapear 

(enmarcaremos fotos sobre combinaciones de papeles; 

diseñaremos tarjetones para invitar a una merienda; 

prepararemos un álbum de fotos, 

Primera Comunión, Bautizo o lo que te apetezca…)

Os espero,

Curso Organiza tu fiesta ♥ 2013 mola

"La vida es tan incierta, 

que la felicidad debe aprovecharse en el momento en que se presenta"

Alejandro Dumas

Y eso es lo que hicimos en la primera edición del 

curso Organiza tu fiesta,

en Decake.

Ahora os propongo la segunda edición del curso.

Aprenderemos a preparar un tarjetón de invitación,

lo que nos dará la oportunidad de iniciarnos en 

las técnicas básicas del scrapbooking.

Para ello usaremos preciosos papeles, troqueladoras, sellos, 

tintas, washi tape, cintas...

Luego montaremos un kit de fiesta con

guirnaldas, toppers, chocolatinas, toblerones y más sorpresas.

Aprenderemos a personalizar estos kits.

Todo este en el ambiente, siempre agradable, de Decake.

Si os apetece, ya podéis apuntaros aquí.

Fecha del curso: 26 de enero de 10:00 a 13:00

Lugar: Decake (calle Virgen María, 7, Madrid)

Precio: 45 euros

Os espero,

Curso de Seguridad Alimentaria ♥ 2013 mola

2013 mola porque estamos cansados de vivir en crisis.

¿La crisis no era una oportunidad de mejora?

¡Pues mejoremos!

Pero mejoremos de una vez, ¿no os parece?

Para mí 2013 no podía haber empezado mejor.

Tengo por delante retos, 

retos importantes,

retos sorprendentes,

retos muy femeninos.

Siempre he querido ser maestra.

Pero he dirigido mi vida de manera esta opción de vida 

siempre apareció tangencialmente,

nunca en el centro del camino.

Yo creo que, a estas alturas, todos conocéis a mi abuela, Vicky Alcalá.

Ella ha dedicado buena parte de su vida a la enseñanza.

A mí sigue enseñándome cada día.

Pues 2013 me trae la oportunidad de seguir una vez más sus pasos.

Empezamos el año con el CURSO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA. Cuento con la garantía de éxito de #elcursorosa de Mamá Convergente, donde todo es fácil y sin complicaciones. Como todos los cursos de Mamá Convergente, abre caminos profesionales. En este caso, posibilita la obtención de un Diploma de formación en manipulación de alimentos (antiguo carnet de manipulador), que es preciso para ejercer profesionalmente la actividad de manipulador de alimentos en cualquiera de sus ámbitos.

La primera edición del curso se celebró en diciembre de 2012 y fue una auténtica gozada. A través de un grupo de Facebook se aclararon un montón de dudas sobre Seguridad Alimentaria. Fue un curso dinámico y, sobre todo, útil.

La segunda edición del curso empieza el 21 de enero. Ya está abierto el plazo de inscripción. El precio, como siempre, muy asequible, 25 euros. Para inscribiros no tenéis más que dirigiros a #elcursorosa.

Espero que esto suponga para todo el que decida inscribirse una oportunidad de mejora personal y profesional.

Pero 2013 viene cargadito con más cursos...

¡Ya os iré contando!

Curso Seguridad Alimentaria (especial repostería)

Hoy quiero presentaros algo que llevo tiempo preparando con mucho cariño.

Se trata de un curso sobre Seguridad Alimentaria diseñado especialmente para reposteras y reposteros. A lo largo de más de veinte años de control de alimentos he vivido en más de una ocasión la experiencia de que algunos manipuladores de alimentos viven el llamado "carnet de manipulador" como una exigencia difícil de soportar pero que no queda más remedio que sufrir. Y para una convencida de la importancia de la Seguridad Alimentaria esto es algo que cuesta asumir. Pero lo cierto es que he revisado muchos, muchísimos textos de los utilizados en los cursos para la obtención del carnet de manipulador de alimentos y en ocasiones son de difícil comprensión y en otras son cuatro datos inconexos que convierten el curso en un mero trámite.

Por eso, me lancé a preparar un curso en el que se proporciona, de forma comprensible, la información necesaria para entender porqué son imprescindibles algunas prácticas de higiene ya sea en la cocina o en el obrador de pastelería. Es esencial, creo yo, comprender cómo se comportan los microorganismos para entender porqué es importante manipular los alimentos de una determinada manera.

Os avanzo una cosa, los microorganismos se parecen bastante a nosotros: no les gusta pasar frío... Por eso a temperaturas en torno a los 5 grados dejan de multiplicarse y se quedan paraditos. Es por eso por lo que debemos mantener los alimentos en refrigeración... 

¡Ah, y otra cosa, los microorganismos son golosos! ¡Les encanta la nata! ¡A mí también! Por eso es esencial conservar en refrigeración todas nuestras tartas si tienen nata entre sus ingredientes.

En este curso podéis aprender el porqué de muchas cosas que seguro que habéis oído en más de una ocasión...

Para la preparación del curso he contado con dos ayudas increíbles. Por un lado la de Eva (Mamá Convergente). A Eva no tengo que presentárosla porque con seguridad la conocéis. Es la mujer más vital que conozco. Desde que entró en mi vida vía Facebook, me ha dado el impulso que está permitiendo hacer realidad algunos de los sueños con los que me acostaba cada noche. A las que conocéis la plataforma #elcursorosa no tengo que contaros nada más... Para las que no (si es que hay alguien en el mundo mundial que no la conoce) os diré que es la mejor forma de aprender que nunca he conocido: fácil, amena, cercana, interesante y muy profesional.

La otra ayuda impresionante la he recibido de José Luís, un compañero veterinario que, como yo, lleva toda su vida dedicado a la Seguridad Alimentaria. Conozco a pocas personas que sepan más de esta materia. Y, además es capaz de transmitir todo lo que sabe con la naturalidad del que cuenta un cuento a un niño antes de ir a la cama (¿será porque es papá de cuatro niños?...).

Así es que con estos mimbres no me quedaba más remedio que preparar un buen cesto, ¿no os parece?

Esta primera edición está limitada a las primeras 40 personas que se inscriban.

El curso se realizará del 17 al 21 de diciembre.

El plazo de inscripción se inicia mañana 12-12-12 a las 12. Si te interesa pásate a esa hora por la página de Mamá Convergente.

¡Os espero!

CURSO ORGANIZA TU FIESTA (ESPECIAL NAVIDAD)

Viernes 14 de diciembre

de 16:30 a 20:00

Ya puedes inscribirte en Decake.

Un saludito,

Chelo.

CURSO ORGANIZA TU FIESTA

Os hemos preparado este curso con mucha ilusión y cariñito.

Sábado 17 de noviembre

de 10:00 a 13:00

en:

C/ Virgen María 7
Madrid

Ya puedes inscribirte en DECAKE

Un saludito,

Chelo.